Presentación

El restaurante fábula ofrece un local de ensueño tanto por su espectacular terraza con unas vistas magníficas al campo de golf donde podremos disfrutar de una maravillosa cena a la luz de las velas.

Fabula Buey & Champagne es el único restaurante del mundo con una carta compuesta sólo por carnes de buey de Valles del Esla 100% raza parda alpina (León). Un manjar único y que podrás degustar en varios formatos. Desde cortes tradicionales como solomillo, cecina, chuletón hasta hamburguesas de calidad... Ver más excepcional y con uno de los mejores champagnes del mundo: Mumm Cordon Rouge.


Precio**

Carta :
De 25 a 50 €

Palabras claves

Terraza, Con amigos, Familiar, Romántico, ...
, Comida/Cena de negocios, Jardín, Se habla inglés, Aire acondicionado, Zona fumadores, Zona no fumadores, Salones privados, Para grupos, Música en directo, Acceso para discapacitados, Llevate la botella, Vino por copa, San Bernardo - Quevedo, Gregorio Marañón, Chamberí

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El Chef sugiere**

Entrantes

Cecina de buey Valle del Esla - 12€

Brie caliente, queso de cabra con cebolla caramelizada, canónigos y salsa japonesa - 12€

Risotto de setas y hongos con polvo de aceituna negra - 14€

Platos

Vacio de buey asado con aromas de salvia - 12€

Steak tartar de buey - 20€

Bueyguer Americana : con lechuga, tomate, cebolla frita, pepinillo, queso chedar y bacon (tamaño L) - 14€

Postres

Brownie de chocolate con helado de vainilla - 5€

Crujiente con compota de manzana y helado de canela - 5€

Sorbete MUMM de frambuesa o limón al vodka Absolut - 6€

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Fábula Buey & Champagne Canal

7,4/10
En alza
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación

Notas calculadas en base a 163 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
Imaginativa Madrid - Junio 2010

Categoría :
Imaginativa Madrid - Junio 2010
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Novedades

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