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Presentación

Este excepcional restaurante ubicado en el madrileño barrio de Las Letras, cuenta con un gran atractivo que reside en la combinación de buena cocina y espectáculo. Son los propios camareros los que nos introducen en el mundo de la ópera y la zarzuela con sus magnificas interpretaciones de las piezas más conocidas de dichos géneros. Todo ello acompañado de la música del piano central que da un toque de distinción a lo que puede ser una agradable velada.

Su extraordinaria cocina tradicional se caracteriza... Ver más por mantener el verdadero y auténtico sabor de lo mediterráneo. Ofrece menú diario al mediodía y a la carta

El programa de canto comienza a las 21:30, a las 22 los fines de semana, y a partir de la media noche y después de una invitación a los comensales de una copa de cava acompañada del ?Brindis de la Travista?, las piezas se cantan con mayor frecuencia para que estos puedan disfrutar tranquilamente de una copa.


Precio

Carta : De 50 a 75 €

Palabras claves

Chueca, Malasaña, Comida/Cena de negocios, Familiar, ...

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El Chef sugiere

Entrantes

Menestra de hongos y setas "Lady Macbecth de Mzensk". 18, 68 euros*

Ensalada variada de salmón y langostinos "Der Rosenlevalier". 18,14 euros*

Fiochetti rellenos de gorgonzola y pera con champiñones a la crema "Don Pascuale". 15, 68 euros*

Platos

Merluza a la plancha con salsa de caviar de oricios "Faust". 21, 57 euros*

Solomillo de añojo a la parrilla con foie de oca "Turaudot". 25, 52 euros*

Pularda al cava con manzanas, ciruelas, pasas y cebollitas francesas "La Traviata". 21, 99 euros*

Postres

Tarta de chocolate negro y almendra "La gran vía". 7, 66 euros*

Crema de yogurt con frutas del bosque "La leyenda del beso". 7, 66 euros*

Sorbete de pistacho con vodka "Gigantes y cabezudos". 7, 66 euros*

Premios El Tenedor


Categoría :
Española Madrid - Febrero 2010

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Española Madrid - Febrero 2010
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Calidad de la comida
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