Presentación En la calle la Laguna, en pleno barrio de Carabanchel, está ubicado este restaurante gastronómico. Pequeño y acogedor, de tan solo dos mesas, este restaurante hace sentir a sus comensales como si estuviesen en casa, gracias a su trato casero y amable. Precio**Carta :De 75 a 100 € | El Chef sugiere**EntrantesBombón de foie de oca relleno de plátano asado y trufa con una gelatina de pétalos de violetas y huevas de trucha Sopa de tomate con bacalao y languerones con un chugny de albaricoque, lima, melocotón y flores de cerezas Vieira rellena de cebolla confitada sobre un puré de potaje de garbanzos y espienacas PlatosEstofado de morillas albardado con unas láminas de Wagu Migas de pastor con arenque marinado y yema de huevo gelatinizada con verduras y mango Jarrete de ternera blanca hecho durante 48 horas con especias PostresTorrija caramelizada con vainilla Yogurt griego de leche de oveja y fresas en infusión Palabras clave Con amigos, Zona fumadores, Cava de puros, Aire acondicionadoVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido |
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