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Presentación

Producto, personalidad y pasión.

Un restaurante con personalidad y una cocina con carácter son la mejor carta de presentación del Lágrimas Negras. Nuestra filosofía se basa en una cocina de temporada, una fiel apuesta por el producto de calidad y la pasión del trabajo bien hecho. Saber mezclar y acompañar en su justa medida cada alimento es obra del equipo de cocina, a lo que se suma el buen oficio del servicio de sala y sumillería.


Precio (Carta y menús) **

Menú del Mercado 35€* - Menú de Autor 72€*
Menú del Mercado 35€* - Menú de Autor 72€*
Menú de Autor 72€*
Menú de Autor 72€*
40€

El Chef sugiere**

Entrantes

Ensalada de perdiz en escabeche - 15€

Ñoquis de calabaza con espuma de trufa blanca - 18€

Platos

Rape al horno con ensalada de berberechos - 28.50€

Cochinillo confitado con su piel crujiente - 25€

Steak tartar elaborado en sala - 26€

Postres

Royal de cítricos con nueces caramelizadas - 12€

Café y frutos rojos en espuma dentro de cilindros de chocolate - 11€

Palabras clave
Con amigos, Zona fumadores, Para grupos, Zona no fumadores, ...
, Comida/Cena de negocios, Bar, Aire acondicionado, Se habla inglés, Aparcacoches, Guía del Ocio, Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País), Barrio Salamanca, Avenida de América, Salsa de Chiles (ABC)

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América

8,3/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 28 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
De Mercado Madrid - Noviembre 2011

Categoría :
De Mercado Madrid - Mayo 2011
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