PresentaciónLa sidrería vasca Sagaretxe nace en Madrid en 1999, con el propósito de reproducir fielmente los colores y sabores que se pueden apreciar en los locales de San Sebastián. PrecioCarta : De 25 a 50 € | El Chef sugiereEntrantesEnsalada de foie con frambuesa y jamón ibérico de bellota. Croquetas de bacalao (especialidades). Shitakis salteados con jamón ibérico de bellota. PlatosChuleta de kilo ó medio kilo a la parrilla de carbón de encina. Bacalao al pil-pil (blanco). Pescado fresco a la parrilla de carbón de encina. PostresSorbete de manzana verde. Tarta de queso Idiazábal. Canutillos de Bilbao rellenos de chocolate caliente. |
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Restaurante Madrid
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