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Restaurante Viridiana

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Viridiana 3.985 19
Viridiana
C/ Juan de Mena, 14 28014 Madrid
19 opiniones
Gastronómico - De Mercado
restaurant Viridiana
Viridiana
C/ Juan de Mena, 14 28014 Madrid
19 opiniones
Gastronómico - De Mercado
restaurant Viridiana
Viridiana
C/ Juan de Mena, 14 28014 Madrid
19 opiniones
Gastronómico - De Mercado
restaurant Viridiana
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Presentación

Más de tres décadas haciendo una cocina distinta y de calidad avalan al restaurante Viridiana, situado en el Retiro madrileño.

Su elaborada carta tiene exquisiteces como la crema fría de galeras con centolla antártica o el lomo rojo de vaca del Valle del Esla con salsa de chile ahumado y patatas nuevas al romero.

Si alguna vez soñó con disfrutar los manjares del restaurante en su casa, Catering Viridiana hace posible este deseo, ya que se desplazan a su propia casa para elaborar sus platos... Ver más preferidos.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

55€

El Chef sugiere**

Entrantes

Salmorejo de tomate de secano con percebes gallegos - 21€

Flores de calabaza rellenas de morcilla de puerros del Valle del Esla fritas en tempura - 25€

Huevos de corral en sartén sobre mousse de hongos y trufas frescas - 30€

Platos

Lomo de rape al vapor (servido frío) relleno de navajas con ajoblanco de almendras tiernas y “papas aliñás” - 37€

Tiradito de atún rojo y marlin atlántico con salsa nikkei y verduras del Nuevo Mundo - 35€

Solomillo de ibérico relleno de torta del Casar con reducción de garnacha e higos asados - 35€

Postres

El mejor chocolate amargo (“Valrhona”) en mousse al ron de la martinica sobre capuchina al estilo de Guipúzcoa - 12€

Sorbete del día con su aguardiente y helado de yogur griego al Pedro Ximénez con membrillo asado - 12€

Los mejores quesos artesanos, perfectos de maduración con pan de centeno y mermelada de tomate raf - 21€

Palabras clave
Romántico, Familiar, Con amigos, Edificio antiguo, ...
, Catering, Zona fumadores, Para grupos, Vinoteca - bar de vinos, Vino por copa, Cava de puros, Kosher, Aire acondicionado, Se habla inglés, Aparcacoches, Venta de especialidades, Guía del Ocio, Gourmet Tour, Repsol, Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País), Huertas, Callao, Chueca, Puerta del Sol, Cibeles, Privatizable, Museo Thyssen, Museo Reina Sofía, Goya, Puerta de Alcalá, Parque del Retiro, Museo del Prado, Colón, Atocha

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Viridiana

8/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 19 opiniones.

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Categoría :
De Mercado Madrid - Junio 2011
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