Presentación Amélia et Michel Blanchet vous accueillent dans une grande maison bourgeoise située dans le parc de Maisons-Laffitte. Dans cette demeure de caractère, vous passerez un moment d’exception dans une ambiance faite d’élégance et de raffinement. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :E/P ou P/D 36€ - E/P/F ou D 45€Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :70€ | El Chef sugiere**EntrantesFraîcheur de homard bleu à la chair de tourteau, crème d'avocat - 45€ Ris de veau, écrevisses, quenelles et sot-l'y-laisse en variation d'un vol-au-vent - 40€ Compotée de queue de bœuf et foie gras en gelée, confiture d'oignons, salade de jeunes pousses - 28€ PlatosGrosses langoustines rôties et foie gras poêlé, sur un risotto de frégula sarda, jus de viande - 50€ Poitrine de pigeonneau farcie au foie gras et rôtie, sauce salmi, chips farcies d'aromates, champignons de saison - 38€ Filet de canard de Challans rôti sur l'os et laqué aux sucs d'oranges, radis blanc confit, petit chou farci de sa cuisse, sauce bigarade - 38€ PostresPetites crêpes flambées au Grand Marnier, oranges en gelée et sorbet pamplemousse - 15€ Millefeuille aux fruits du moment, glace vanille - 15€ Moelleux de fenouil confit, sorbet aux poivrons rouges, sauce anisée au safran - 15€ Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, Edificio antiguoVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Tastevin
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