Presentación Desde 1999 Buenaventura es el restaurante gastronómico de referencia para los visitantes más exclusivos de Marbella. Esta situado en una antigua posada del siglo XVIII en la zona peatonal del centro histórico y comercial de Marbella, la plaza de la Iglesia, en pleno Casco Antiguo y junto a las murallas árabes.
En su cocina mediterránea andaluza actualizada el respeto por el producto es el principio fundamental, esto se traduce en la utilización de la mejor materia prima del mercado para elaborar... Ver más sus platos. Los frutos de la ganadería y agricultura ecológica de Andalucía, el Aceite de Oliva Virgen andaluz, las algas, el pescado del mediterráneo, los mariscos de Galicia y Huelva, el atún rojo de las Almendrabas del Estrecho de Gibraltar, el jamón ibérico de Bellota de Jabugo, las excelentes carnes del Retinto o de Ibérico, son fuente del sabor de sus platos.
Su Menú Gourmet es la especialidad de la casa, un recorrido exquisito por lo mejor de la oferta del día y una forma excelente de disfrutar a bocados de su gastronomía. No dudes en visitarles.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 35€ - 70€ Menú Degustación Marbella 55€ Entrante / Plato / Postre Menú degustación maridado con vino 70€ Entrante / Plato / Postre Menú comida fin de semana 35€ - 70€ Menú Degustación Marbella 55€ Entrante / Plato / Postre Menú degustación maridado con vino 70€ Entrante / Plato / Postre Menú cena entre semana 55€ - 70€ Menú Degustación Marbella 55€ Entrante / Plato / Postre Menú degustación maridado con vino 70€ Entrante / Plato / Postre Menú cena fin de semana 55€ - 70€ Menú Degustación Marbella 55€ Entrante / Plato / Postre Menú degustación maridado con vino 70€ Entrante / Plato / Postre Precio bebidas
Copa de vinoa partir de 2€ Botella de vinode 15€ a 1600€ Botella de agua grande2.50€ | El Chef sugiere**EntrantesAjoblanco de almendra fresca y piñones, con tartar de uvas moscatel y helado de hierbabuena - 9€ Carpaccio de atún rojo de almadraba con ensaladita de uvas moscatel y mayonesa de licopeno - 14.50€ Foie gras al vino de naranja con pan de especias y compota de tomate - 24€ PlatosBogavante con risotto de Calasparra, plancton marino, boletus y choquitos - 22.85€ Cochinillo crujiente al romero con chutney de mango y jerez balsámico - 28.50€ Solomillo de retinto con fondue de Idiazábal, praliné de morcilla y patata trufada - 26.50€ PostresFlan de pistacho verde con helado de vainilla y crujiente de almendras - 8€ Tartita caliente de chocolate, sorbete de naranja y coulis de hierbabuena - 8€ Torrija de almendras con infusión de naranja y helado de leche - 8€ Palabras clave Vino por copa, Aire acondicionado, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, ... , Terraza, Chimenea, Jardín, Con vistas, Fuente, Edificio antiguo, Histórico, Monumento histórico o artístico, Patio, Zona fumadores, Zona no fumadores, Comida biológica, Vinoteca - bar de vinos, Cava de puros, Servicio todo el día, Tapas, Mariscos, Wifi, Wifi Gratis, Se habla Francés, Reserva on line, Reserva por internet, Servicio de Cocina Todo el Día, Menús Gourmet, Cumpleaños, Bautizos, Comuniones, Degustación de vinos, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Cocktail, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Garden Party, Gourmet Tour, Guide Michelin 2011
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Buenaventura
| Cocina |
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Notas calculadas en base a 4 opiniones.
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