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Presentación

L'Auberge de l'Etang Bleu est un petit hotel-restaurant de charme dans un parc ombragé et fleuri devant un magnifique étang. La vue est splendide et l'endroit paisible.

Le paysage et la cuisine du terroir rendent le lieu authentique. Le foie gras, les noix de Saint Jacques rôties ou encore le pavé de truite sont fortement conseillés par la maison.

Vous recherchez la sérénité et une bonne table pour manger ? Vos désirs seront comblés à L'Auberge de l'Etang Bleu.


Precio (Carta y menús) **

E/P/D 28€ - 33€ - 40€ - 44€
E/P/D 28€ - 33€ - 40€ - 44€
E/P/D 28€ - 33€ - 40€ - 44€
40€

El Chef sugiere**

Entrantes

Foie gras de canard frais et son chutney exotique - 18€

Mêlée de salade aux queues d'écrevisses, au magret de canard fumé, au foie gras et aux noix de St Jacques - 20€

aux noix de St Jacques poêlées - 20€

Platos

Pavé de truite pochée sauce au Monbazillac - 20€

Emincé de ris de veau sauce aux morilles - 20€

Rognons de veau à la moutarde violette du Pays de Brive - 28€

Postres

Nougat glacé au coulis de framboise - 18€

Profiteroles au chocolat - 8€

Tarte aux pommes et sa boule de glace vanille chantilly - 8€

Palabras clave
Terraza, Jardín, Con vistas, Para grupos, ...
, Vino por copa, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Champérard, Gault Millau 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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