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Presentación

Situé au cœur de la Brie, à seulement 10 minutes de Disneyland Paris, le Château de Sancy est une demeure de charme entourée d’un joli parc. La Catounière, le restaurant de l’hôtel, vous invite à découvrir une cuisine gastronomique dans un cadre feutré et raffiné.

Les produits du terroir sont placés au cœur des plats servis ici comme le marbré de homard et joue de porc confite ou la jambonnette de poulet fermier braisée au cidre Briard.

En hiver, au coin du feu et en été en terrasse, vous profiterez... Ver más d’un cadre magnifique et verdoyant.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
30€
 
Menú comida entre semana
37€
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Menú comida fin de semana
37€
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Menú cena entre semana
37€
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Menú cena fin de semana
37€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Risotto aux coquillages et son huile de basilic persillée - 11€

Poêlée de queues de gambas sur lasagne de légumes confits minute et sa roquette aux pignons de pain - 11€

Tartare de tomate à la moutarde de Meaux et basilic, viande de Grisons - 10€

Platos

Tataki de bœuf, mijoté de légumes nouveaux à l’huile de romarin et son espuma au bleu d’auvergne - 20€

Filet de sandre en écaille de chorizo, moelleux de charlotte à la coriandre et sa crème de combava - 20€

Dos de saumon rôti au lard fumé en nage de lentilles de la Brie - 17€

Postres

Dacquoise chocolat et noisettes croquantes, crème glacée au caramel - 11€

Minestrone de fruits rouges et espuma au citron - 11€

Parfait glacé praliné maison - 10€

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, Para grupos, ...
, Salón de té, Bar, Para Niños, Acceso para discapacitados, Guide Michelin 2011

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Catounière - Château de Sancy

7,2/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 18 opiniones.

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Categoría :
Francés París - Junio 2011
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