Presentación Situé en face du vieux port de Marseille, le Solaris est le restaurant du Radisson Blu Hotel. Il se distingue par l’élégance de son intérieur aux lignes modernes, décoré de bambous et teinté de vert. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta35€ Menú comida entre semana18€ - 35€  Menú cena entre semana35€ Menú cena fin de semana35€ | El Chef sugiere**EntrantesSoupe de poissons de roche, garniture classique, rouille, croûtons et fromage râpé - 13€ Salade de crabe épicée, concombre, mangue et papaye, gelée de tomate - 16€ Œuf poché sur asperges vertes. Duxelles de pleurotes et petit salé de porc noir gascon, huile de truffe blanche - 12€ PlatosDemi-homard, purée de carottes aux épices et fruits de la passion, mousseline curry vert et coco - 26€ Le rognon de veau, fricassée à l’ancienne, purée de pomme de terre mousseline - 20€ Daurade Royale. Filet rôi au four, panisses et tomates confites, jus aux olives Taggiasca - 22€ PostresPyramide rhubarbe. Financier au cœur de rhubarbe et son coulis, sorbet frais rhubarbe - 7€ Poire Belle Hélène. Sphère chocolatée, poire pochée au beurre noisette, glace vanille - 8€ Café ou infusion gourmand - 10€ Palabras clave Terraza, Con vistas, Salones privados, Para gruposVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Solaris Restaurant
Notas calculadas en base a 127 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
|
ElTenedor en la prensa ¿Como functiona? Eltenedor recluta
© ElTenedor.es Todos los derechos reservados 2011.
ElTenedor C/Benito Gutiérrez, 32, 1ª Planta 28008 - Madrid
