Presentación Située dans la région Ile-de-France, l'Hostellerie Le Gonfalon vous accueille en bord de Marne avec une nouvelle décoration et une nouvelle ambiance qui vous séduiront. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta50€ Menú comida entre semana36€ - 80€  Menú comida fin de semana36€ - 80€ Menú cena entre semana36€ - 80€ Menú cena fin de semana36€ - 80€ | El Chef sugiere**EntrantesRavioles de langoustines, nage à la citronnelle, salade d’aromates, vinaigrette aux crustacés - 28€ Nougat de foie gras de canard du moment et au naturel, confiture de lait , brioche dorée maison qui l’accompagne - 24€ Assiette dégustation de truite marinée et saumon fumé par le Chef, blinis au citron vert, crème mousseuse, neige de caviar - 28€ PlatosTournedos de filet de bœuf charolais clouté à la truffe, garniture forestière, légumes printaniers ,émulsion légère au foie gras - 38€ Pavé de sandre rôti sur la peau à l’huile de sésame, gnocchi de vitelotte - 32€ Souris d’agneau confit au tandoori, tagine de légumes frais - 22€ PostresReligieuse parfumée à la rose, élégance chocolat, glace à la rose qui l’accompagne - 12€ Entremet à la menthe fraîche en superposition de biscuit craquant à l’amande, rafraîchi d’une glace au thé vert - 12€ Ananas des antilles aux épices, crème de fromage blanc et mousse au rhum - 12€ Palabras clave Terraza, Bar, Hotel, Bottin GourmandVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Gonfalon
Notas calculadas en base a 59 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Guía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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