Presentación Le restaurant gastronomique L’Iguane, situé à Mérignac, au pied de l’hôtel Quality, vous accueille dans un cadre sobre et élégant fait de matières nobles. Le parquet est en wengé massif et de beaux camaïeux en bois exotique décorent. L’atmosphère est feutrée et propice à un moment de pur plaisir gustatif. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta35€ Menú comida entre semana25€ - 35€  Menú cena entre semana35€ Menú cena fin de semana35€ Precio bebidasCopa de vinode 6€ a 15€ Botella de vinode 18€ a 1350€ Botella de agua grande5.50€ Botella de agua pequeña3.50€ Copa cava/champagne15€ Café3€ | El Chef sugiere**EntrantesCarpaccio de champignons «erengy» , salade de haricots verts, vinaigrette de noisettes - 18€ Crumble de tomate rôtie au miel et à la sarriette, raisin, Ossau iraty et jabugo - 16€ Mi-cuit de foie gras de canard caramélisé aux figues - 24€ PlatosDorade sébaste rôtie, fenouil carbonara, émulsion de laitue de mer - 20€ Thon rouge juste saisi, ratatouille en deux textures - 23€ Dos de cabillaud à 65°, nage de poiré, crémeux de panais, fruits de saison - 20€ PostresChocolat canon, biscuit de riz soufflé, zestes d’orange - 10€ Tarte citron vert meringuée, sorbet fromage blanc - 10€ Soufflé chaud mandarine impériale - 12€ Palabras clave Para grupos, Vinoteca - bar de vinos, Vino por copa, BarVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante L'Iguane
Notas calculadas en base a 7 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 |
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