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Presentación

El monte Saint-Michel abriga este alberge del siglo 19, desde más de 70 años, Annette Poulard dio homenaje a Normadía y a Bretaña a través de sus recetas que llegaron a ser míticas. Entre ellas, el famoso omelet cocido con fuego de madera en una gran chimenea. Una abarrotería propone ahora los productos estampados Mère Poulard. Dos comedores, de los cuales una se asemeja al antiguo hotel de lujo en la primera planta. Más alto, las habitaciones agradables dan sobre la bahía la abadía, el pueblo o... Ver más los jardines. Una reputación internacional para estos viejos muros constelados dedicados a más de 4000 personalidades: de Cary Grant a François Mitterrand.


Precio (Carta y menús) **

A partir de 35€ Entrée+plat
A partir de 35€ Entrée+plat
Menu à partir de 45€
Menu à partir de 45€
55€

El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

L'omelette de la mère Poulard au homard accompagnée de ses pommes de terre à l'huile de truffe

Foie gras de canard maison

Velouté de homard à la normande

Platos

Tendre carré d'agneau de pays rôti tradition Mère Poulard, gratin de pommes de terre fondantes à l'huile de truffe maison

Saint-Pierre grillé à la fleur de sel, beurre blanc

Filet de boeuf poêlé au pommeau, pommes frites à l'ancienne

Postres

L'omelette de la Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois flambée au Calvados, pommes fondantes

Tarte tatin aux pommes caramélisées

Dégustation gourmande de trois douceurs au chocolat

Palabras clave
Chimenea, Con vistas, Edificio antiguo, Histórico, ...
, Monumento histórico o artístico, Cocktail, Cumpleaños, Para grupos, Bautizos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Servicio todo el día, Bar, Ambiente Gay, Para Niños, Animales admitidos, Hotel, Wifi, Wifi Gratis, Se habla inglés, Bodas (sin baile), Curso de cocina, Cerca del agua, Venta de especialidades, Châteaux Hôtels Collection, Ticket Restaurante, Reservaciones de ultimo minuto acceptadas, Gault Millau 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Mère Poulard

6,4/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 153 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
Francés Mont Saint-Michel - Abril 2012

Categoría :
Francés Mont Saint-Michel - Abril 2012
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