Presentación Perché en haut du village de Montfaucon, situé à quelques kilomètres de Besançon, le restaurant La Cheminée offre une vue exceptionnelle sur les montagnes du Jura.
Le Chef Philippe Gavazzi vous fera déguster les produits francs-comtois, qu’il utilise avec inventivité et respect des traditions. Il vous conseille notamment le foie gras de canard au naturel, caramel de savagnin et magrets fumés, ou encore, la côte de veau de lait de Franche-Comté cuite en cocotte, rates de lard fumé.
En hiver,... Ver más vous profiterez de la salle panoramique ou de la cheminée, et sur la terrasse en été, vous passerez un moment paisible loin des rumeurs de la ville.
Precio (Carta y menús) **45€
Precio bebidas
Botella de vinode 22€ a 500€ Botella de agua pequeña3€ Botella cava/champagne53€ | El Chef sugiere**EntrantesFoie gras de canard au naturel, caramel de savagnin et magrets fumés - 23€ Asperges tièdes et jambon cru, copeaux de vieux comté - 12€ Salade de gambas, vinaigrette aux fruits de le passion - 16€ PlatosSole cuite à l’arête façon meunière - 31€ Côte de veau de lait de Franche-Comté cuite en cocotte, rates de lard fumé - 30€ Filet de bœuf poêlé aux morilles crémées - 32€ PostresDéclinaison de dessert - 9€ Gratin de fruits au Macvin - 11€ Tarte fine aux pommes tiède, parfumée au sirop d’érable - 12€ Palabras clave Terraza, Chimenea, Con vistas, Piscina, ... , Cumpleaños, Bautizos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Vino por copa, Animales admitidos, Ambiente musical, Bottin Gourmand, Acceso para discapacitados, Champérard, Bodas (sin baile), Privatizable, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Cheminée
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Notas calculadas en base a 15 opiniones.
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