Presentación Idéalement situé dans une forêt de chênes verts classée, le Disini vous accueille dans son hôtel-restaurant de charme. Dans un cadre ethnique-chic et apaisant, embarquez pour un voyage aux confins de l’Afrique et de l’Asie. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana12€ - 69€  Menú comida fin de semana12€ - 69€ Menú cena entre semana12€ - 69€ Menú cena fin de semana12€ - 69€ | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios. EntrantesLa betterave, cuite et crue, mousse légère de chèvre frais, pommes croquantes, écume de vinaigre de xères Les gambas, en déclinaison de sushis et makis, soja, miel & œufs de truites bio Les ris de veau, caramélisés au citron vert, crème de cèleri à la gousse de vanille PlatosLe homard, la pince cuite au beurre, la queue en gâteau moelleux, asperges des sables, jus de crustacés Le turbot, poché, escalope de foie gras & ravioles, légumes & bouillon Le cochon de race Duroc, dans l’idée d’un carpaccio, cuit longuement au four, lard paysan & condiments de girolles, jus de cuisson PostresAssiette de fromages affinés, huile d’olive parfumée & pains spéciaux L’orange. en cake aux écorces confites, en salade, en mousse légère & en sorbet Les fruits rouges, en soupe glacée à la gousse de vanille, biscuit mi-cuit au chocolat blanc Palabras clave Terraza, Jardín, Piscina, Para gruposVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Disini
Notas calculadas en base a 9 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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