Presentación Ubicado en la sierra del Montseny, a 70 Km de Barcelona, el Hotel Husa Sant Bernat ofrece una exquisita cocina tradicional de montaña en su restaurante La Borda de L’Avi.
Entre los platos que cabe destacar, tenemos la deliciosa ensalada de salmón ahumado, alcachofas confitadas, jamón de pato, mozzarella fresca y vinagreta de olivada; los sabrosos huevos de payés con patatas confitadas, jamón ibérico salteado, foie fresco a la plancha y reducción de Pedro Ximénez; o el lomo de bacalao confitado,... Ver más gratinado al alioli con espinacas a la catalana. Entre sus magníficos postres sobresale la inigualable tarta Idiazábal con crema de membrillo, nueces caramelizadas y sorbete de manzana verde.
Un ambiente de montaña, exuberantes paisajes y vistas panorámicas que le harán sentirse totalmente relajado. Ideal para compartir con amigos, familia o pareja.
Precio (Carta y menús) **Dos entrantes, dos segundos y dos postres a elegir, agua mineral y servicio de pan. 26€* Dos entrantes, dos segundos y dos postres a elegir, agua mineral y servicio de pan. 26€* 30€
| El Chef sugiere**EntrantesEnsalada de salmón ahumado, alcachofas confitadas, jamón de pato, mozzarella fresca y vinagreta de olivada - 12.40€ Canelones de pintada, alcachofa y foie con bechamel de setas - 12€ Huevos de payés con patatas confitadas, jamón ibérico salteado, foie fresco a la plancha y reducción de Pedro Ximénez - 15€ PlatosPaletilla de cordero deshuesada cocinada a baja temperatura con castañas y setas - 21€ Solomillo de ternera con foie fresco a la plancha, milhojas de patata y calabaza con salsa Café de París - 23€ Lomo de bacalao confitado, gratinado al alioli con espinacas a la catalana - 19€ PostresTarta Idiazábal con crema de membrillo, nueces caramelizadas y sorbete de manzana verde - 5.50€ Brownie de chocolate con helado de vainilla y nueces de Macadamia - 5.50€ Sopa de frutos rojos con helado de yogur y frutas del bosque - 5.50€ Palabras clave Romántico, Familiar, Con amigos, Terraza, ... , Chimenea, Jardín, Con vistas, Piscina, Fuente, Edificio antiguo, Histórico, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Bautizos, Comuniones, Comida/Cena de negocios, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Salón de té, Bar, Para Niños, Hotel, Wifi, Aire acondicionado, Montaña, Se habla inglés, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Venta de especialidades, Que Fem, Privatizable, Guía MICHELIN 2010
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Borda De L'Avi - Husa Sant Bernat
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Notas calculadas en base a 25 opiniones.
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