Presentación Le restaurant gastronomique Le Sabayon, situé en centre-ville de Morangis à une quinzaine de minutes de l´aéroport d´Orly, vous convie à une pause gourmande dans un cadre moderne et raffiné dans les tons de rouge et jaune. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta40€ Menú comida entre semana70€  Menú comida fin de semana70€ Menú cena entre semana49€ - 70€ Menú cena fin de semana70€ Precio bebidasCopa de vinoa partir de 5€ Botella de vinode 18€ a 75€ Botella de agua pequeña3.50€ Copa cava/champagne12€ Café3.50€ | El Chef sugiere**EntrantesOeuf de poule en chemise, mouillettes de pain à la purée de truffes, petit jus de volaille au foie gras - 19€ Noix de Saint-Jacques dorées posées sur coulis de carottes, petite brunoise de pommes de terre acidulées, nuage de mousse de lait - 18€ Queues de langoustines rôties au Kadaïff, marmelade de citron confit, petite pousse de salade de printemps - 20€ PlatosBaron d'agneau rôti en croustillant cacahuète concassé jus et légume de cuisson - 25€ Pièce de boeuf poêlé aux épices, daube de boeuf dans l'os, pommes de terre à la fourchette, petite salade du moment - 28€ Mitonnée de poissons de la mer façon bouillabaisse cuite minute, petits légumes à l'huile d'ail - 18.50€ PostresDessert du jour - 12€ Sorbet ou glace fait maison - 7.50€ Assiette gourmande de desserts en verrine du Chef - 12.50€ Palabras clave Para grupos, Aire acondicionado, Ticket Restaurante, Guide Michelin 2011Ver todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Sabayon
Notas calculadas en base a 11 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Guía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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