Presentación Alrededor de verduras y sabores típicos, habitado por las obras de los más grandes artistas contemporáneos, Alain Llorca le invita a hacer un alto único en este sorprendente Moulin del siglo XVI. Sabores, colores y aromas del sur, creaciones culinarios del señor Llorca en tres declinaciones renovadas en cada estación: clásica, contemporánea y ligera, sin olvidar su nueva colección. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta60€ Menú comida entre semana39€  Menú comida fin de semana39€ Menú cena entre semana75€ - 180€ Menú cena fin de semana75€ - 180€ | El Chef sugiere**EntrantesLes langoustines bretonnes, rôties, mozzarella fumée - 30€ Le foie gras de canard, artichauts au miel et huile de noisettes - 30€ Le Poupeton de fleur de courgette, d’après la recette originale de Roger Vergé, en duxelle truffée, beurre crémeux aux champignons des bois - 45€ PlatosLe rouget barbet, cuit au naturel, tomates datterino à l’huile iodée - 35€ L’agneau de pays, servi en côte, pulpe de carottes des sables - 35€ Le caneton vendéen, aux navets et olives kalamata farcies - 35€ Postres"Régression " Le Nutella et la banane sous forme de millefeuille - 12€ L'ananas caramélisé aux sucres roux, crémeux litchi et copeaux de brioche croquant - 12€ Le citron jaune en texture dans l’esprit d’une tarte, confit à l’estragon - 12€ Palabras clave Familiar, Con amigos, Terraza, ChimeneaVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Moulin de Mougins
Notas calculadas en base a 30 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Guía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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