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Restaurante Le Vieux Four

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Le Vieux Four 4.385 6
Le Vieux Four
73, avenue Pasteur 13890 Mouriès
6 opiniones
Tradicional - Mediterráneo
restaurant Le Vieux Four
Le Vieux Four
73, avenue Pasteur 13890 Mouriès
6 opiniones
Tradicional - Mediterráneo
restaurant Le Vieux Four
Le Vieux Four
73, avenue Pasteur 13890 Mouriès
6 opiniones
Tradicional - Mediterráneo
restaurant Le Vieux Four
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Presentación

C'est dans un cadre verdoyant et apaisant que Le Vieux Four vous attend. Dès votre arrivée le charme de cette élégante bâtisse vous attrape, et sa décoration chargée d’histoire vous transporte dans une autre époque… Vieux murs en pierre, salle voutée, couleurs douces et chaleureuses : voici un lieu à découvrir !

Côté papilles, le Chef fait chanter ses fourneaux et sublime avec brio des produits locaux et de saison. Vous apprécierez chaque saveur d’une cuisine provençale revisitée en toute finesse.... Ver más Pour vous mettre en appétit, citons le loup cuit vapeur en ballottines au parfum de gingembre, accompagné d’une sauce à la bisque d’écrevisses et d’une purée de panais et de potimarron…

Aux beaux jours, n’hésitez pas à profitez de l’agréable jardin pour prendre l’apéritif ou pour un déjeuner en appréciant de la douceur du temps...


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
35€
 
Menú comida entre semana
18€ - 38.50€
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Menú comida fin de semana
25€ - 38.50€
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Menú cena entre semana
25€ - 38.50€
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Menú cena fin de semana
25€ - 38.50€
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Precio bebidas

Copa de vino
a partir de 3€
Botella de vino
de 13€ a 76€
Botella de agua grande
5€
Botella de agua pequeña
4€
Copa cava/champagne
8€
Café
2€

El Chef sugiere**

Entrantes

La pomarine bio en velouté à la crème fraîche et au lard fumé, parfum de poivre long, servi dans sa coque avec poêlée de champignons d’automne - 14.50€

Les escargots de Pays décoquillés et piqués en brochettes avec lard fumé et persillade, tortilla de potimarron et champignons - 16.50€

Les fleurs de courgettes de Mouriès cuites vapeur et servies en trio farcies aux rougets de Méditerranée et au basilic - 16.50€

Platos

Le loup cuit vapeur en ballotines parfum de gingembre, sauce à la bisque d’écrevisses, purée de panais et de potimarron bio - 19€

Le porc du Ventoux : filet mignon en croûte de pain d’épices, jus à la réglisse, et gratin de pommes de terre au jarret - 25€

Les pieds paquets d’agneau de Provence mijotés au vin blanc et aromates, pommes vapeur - 23€

Postres

La crème brûlée en florilège aux saveurs de Provence - 8€

Crémeux de chocolat noir, sa gelée aux framboises et coulis de framboises - 7€

Nougat glacé aux olives confites et vieux marc de Provence, huile d’olive du village - 8€

Palabras clave
Terraza, Jardín, Comida biológica, Aire acondicionado, ...
, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Privatizable, Ticket Restaurante, Bottin Gourmand, Gault Millau 2011, Salones privados, Para grupos, Delicatessen, Para Niños, Animales admitidos, Ambiente musical, Wifi, Wifi Gratis, Jazz, Cantantes, Música en directo, Venta de especialidades, Reservaciones de ultimo minuto acceptadas, Cumpleaños, Cena con baile, Bautizos, Cena-Espectáculo, Comuniones, Concierto, Fiesta temática, Degustación de vinos, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Catering, Cocktail, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Bouche à oreille, Champérard, L'Internaute

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Vieux Four

8,8/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 6 opiniones.

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