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Presentación

Le restaurant La Table du Château est situé dans un petit village à 4 kms de l'abbaye de Fontfroide, dans l'aile d'un château.

Vous profiterez des petits salons et de la terrasse intérieure, le tout avec pierres apparentes et décorés de peintures.

Le chef vous propose une cuisine soignée préparée à base de produits régionaux tout en respectant les saisons.

Menus semaine : 16,00 euros et 21,00 euros

Menu carte : 33,00 euros


Precio (Carta y menús) **

25€

El Chef sugiere**

Entrantes

Foie gras mi cuit fait maison, mousse de datte, pain aux noix grillé - 15€

Cannelloni d'herbes et champignons gratinés au fromage de brebis - 10€

Œuf poché, fromage de brebis, asperges et son coulis de boudin noir - 10€

Platos

Poitrine de cochon cathare confite, tombée de pomme de terre et chou - 17€

Agneau cathare, côtelette grillée, épaule confite, pommes fondantes - 19€

Filet de bar à la plancha, tombée de poireaux et dattes, jus à la fleur de thym - 16€

Postres

Verrine de compotée de framboise et nougat, financier au citron - 7€

Crème brûlée au miel de garrigue caramélisé au sucre de cassonade - 7€

Mille feuilles de chocolat, fruits de saison, réduction de banyuls - 7€

Palabras clave
Bottin Gourmand, Champérard, Guide Michelin 2011
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Table du Château

8,7/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 33 opiniones.

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Categoría :
Francés Narbona - Noviembre 2011
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