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Presentación

Descubra en el corazón de Nîme sobre una plaza bordeada de magnolias y de una fontana, el restaurante y la curiosidad de À la table de Clair. Deguste una cocina aromática y gourmande, rítmica por las estaciones, con los sabores de la región y orquestado por los deseos del chef.


Precio *

Menú cena entre semana : E/P ou P/D 22€ - E/P/D 28€ - E/P/F/D 35€
Menú cena fin de semana : E/P ou P/D 22€ - E/P/D 28€ - E/P/F/D 35€
Precio a la Carta (entrante, plato, postre) : Uniquement sur formule

Palabras claves

Comida/Cena de negocios, Cocktail, Catering, Terraza, ...

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* : Los precios son susceptibles de cambiar.

El Chef sugiere

Entrantes

Noix de Saint-Jacques au beurre de noisette et de fines herbes

Pépites de foies gras poêlé aux épices et ses brindilles de pommes au cumin

Platos

Pavé de taureau de nos manades grillé accompagné de sa sauce moutardée au cassis et de ses ravioles parfumées à la truffe blanche d'Italie

Délice de poulet, de truite fumée et d'écrevisse à la crème d'estragon

Cocotte de brandade de Nîmes parfumée au thym

Postres

Pensée tout chocolat

Balade gourmande : assortiment de gourmandises du Chef

Tartelette tatin et sa glace au miel de Garrigue

Premios El Tenedor


Categoría :
Francés Nimes - Febrero 2010

Categoría :
Francés Nimes - Febrero 2010
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En las guías y en la prensa

Le Petit Futé 2009
Le Guide du Routard 2009

Cercanos

 

Novedades

* Ver condiciones y validez en la ficha del restaurante