Presentación Idéalement situé en bord de Sèvre à Niort, ville chargée d’histoire et de patrimoine culturel, l’Auberge de la Roussille est un véritable havre de paix. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta35€ Menú comida entre semana8.80€ - 59€  Menú comida fin de semana8.80€ - 59€ Menú cena entre semana8.80€ - 59€ Menú cena fin de semana8.80€ - 59€ | El Chef sugiere**EntrantesOeuf cuit mollet pané à la noisette, salade de mâche au panais et magret séché - 12.50€ Noix de Saint-Jacques fraîches à la plancha, velouté de courge butternut - 18€ Ravioles maison de gambas "black tiger" et bouillon crémeux de légumes d'hiver - 15€ PlatosCuissot de chevreuil "basse température", chou rouge braisé, poêlée de légumes oubliés, sauce Diane - 23€ Pavé de cabillaud "demi-sel", purée de pommes rattes, épinards frais, sauce beurre blanc - 22€ Filet de boeuf grillé "Rossini" - 26€ PostresUne version croustillante de la pomme verte et son sorbet - 10€ baba exotique à notre façon, pina colada sans alcool - 9.50€ Sablé craquant chocolat noir de Saint-Domingue, glace Arabica et émulsion de caramel aux épices - 9.50€ Palabras clave Terraza, Jardín, Con vistas, Edificio antiguoVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Auberge de la Roussille
Notas calculadas en base a 33 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Guía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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