Presentación Terrasa con techo abierto, ambiente idílico con las líneas puras y colores claros, madera y cueros rojos, Un momento de relajo acompañado del suave chorreo de la fontana. Aphrodite es una dirección que cultiva el placer de la mesa como un bien precioso. La cocina es creativa, inventiva, reflexivo, indirecto, mezclando la cocina clásica con la cocina molecular. David Faure a lo lejos confecciona el menú “R” evolución, declinado en un opus en 9 actos, y basado en las novelas técnicas. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta40€ Menú comida entre semana25€ - 98€  Menú comida fin de semana25€ - 98€ Menú cena entre semana39€ - 98€ Menú cena fin de semana39€ - 98€ | El Chef sugiere**EntrantesSaumon pomme à l'huile comme un hareng - 19€ Croustillant de foie gras aux épices - 22€ Sphérification chaude de pissaladière liquide (dans le menu "Révolution) - 20€ PlatosPoulpe de la Roche cuisiné comme un stockfish - 25€ Quasi de veau au beurre Noisette et Tome de nos Vacheries - 27€ Carré de porc du Mont Ventoux fumé à la fleur de thym (dans le menu "R"évolution) - 26€ PostresRavioles d'aubergine américaine aux pommes rôties - 10€ Si le chocolat s'oblitérait...il en deviendrait pétillant ! - 13€ Oeuf au plat virtuel, mangue et noix de coco (dans le menu "Révolution) - 12€ Palabras clave Romántico, Familiar, Con amigos, TerrazaVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Aphrodite
Notas calculadas en base a 18 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Guía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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