Presentación Gran cocina y refinada, para sus gustos. Una carta muy buenos pescados frescos y crustáceos vivos, arribando diariamente de los puertos de pescas. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :Menu des Viviers a 29 euros hors boissonsPrecio a la Carta (entrante+plato+ postre) :40€ | El Chef sugiere**EntrantesLe pâté en croûte Alexandre Dumaine - 11€ L'escalope de foie gras poêlée, radis blanc et gingembre confit, sauce au soja parfumée à l'huile de truffe - 15€ Le millefeuille de tourteau et asperges - 16€ PlatosLa tranche de morue poêlée sur un lit de cocos liés avec une sauce vierge à l'anchois de Collioure - 23€ Le carré d'agneau rôti, bayaldi d'aubergines aux aromates et rôtie d'épinards - 28€ La fricassée de homard, poivrons et pommes fruits en chutney, gâteau de tomates et boulgour au citron confit - 35€ PostresParis-Brest - 10€ Soufflé petit punch et sorbet mojito - 12€ Macaron au citron jaune et sa mousse légère, glace au malabar - 12€ Palabras clave Terraza, Para grupos, Vino por copa, Animales admitidosVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Les Viviers - Le restaurant
Notas calculadas en base a 14 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Guía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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