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Restaurante 16 Haussmann

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16 Haussmann 4.05 1899
16 Haussmann
16, boulevard Haussmann 75009 Paris
1899 opiniones
Lounge - Francés
restaurant 16 Haussmann
16 Haussmann
16, boulevard Haussmann 75009 Paris
1899 opiniones
Lounge - Francés
restaurant 16 Haussmann
16 Haussmann
16, boulevard Haussmann 75009 Paris
1899 opiniones
Lounge - Francés
restaurant 16 Haussmann
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Presentación

El restaurante 16 Haussmann es una dirección inconfundible para todos ellos que deseen detenerse al seno de una decoración parisina señorial mezclando la tradición y la modernidad: rayas Bayadère azul rey con los drapeados ocres y los sensacionales muebles en caoba.

Michael Hache, el chef francés reputado por su originalidad y la variedad de sus combinaciones culinarias, propone una cocina inventiva y sofisticada.

A degustar: tarta fina, foie gras en poêle, manzanas caramelizadas con pan de... Ver más especias, trozo de pierna de ternero fundente, espárragos y tocino campesino. Haga el placer con la espera de "chocolate sorpresa".


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
45€
 
Menú comida entre semana
49€ - 50€
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Menú comida fin de semana
49€ - 50€
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Menú cena entre semana
49€ - 50€
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Menú cena fin de semana
49€ - 50€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Raviolis de cigalas con crema de crustáceos a la albahaca - 16€

Canelones de puerros, salmón ahumado y manzana Granny Smith - 16€

Huevo pasado por agua con crema de especias y caramelo al Jerez - 16€

Platos

Filete de dorada con costra, boniato y piña asada - 29€

Babilla de ternera guisada al horno con verduras tiernas y cardamomo - 29€

Risotto de espárragos, aceite de trufa y teja crujiente de parmesano - 29€

Postres

Sorbete de lima, cerezas y carpaccio de piña - 16€

Esponjoso de chocolate caribeño y cacao amargo - 16€

Macaron de pistacho, fresa y sorbete de lichis - 16€

Palabras clave
Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Comida/Cena de negocios, ...
, Vino por copa, Animales admitidos, Hotel, Wifi, Aire acondicionado, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Aparcacoches, Acceso para discapacitados, Figaroscope, Privatizable

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante 16 Haussmann

8,1/10
En alza
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 1899 opiniones.

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Categoría :
Francés París - Diciembre 2011
Categoría :
Francés París - Diciembre 2011
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