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Presentación

Le restaurant Alain Milliat possède à la fois l’élégance du 7ème arrondissement qui l’héberge, et une douceur de vivre bien à lui. Son décor, constitué de mobilier chaleureux et de coussins multicolores, est une invite à la détente. Un lieu idéal pour éplucher tranquillement la presse.

Cette sensation de bien-être perdure dans les assiettes. La cuisine est inventive mais rassurante. La laitue farcie aux crevettes et son moelleux de tomate, ou encore, le filet de lieu jaune et son émulsion d'ananas... Ver más aux graines de pavot et fenouil sont des exemples de cette harmonie culinaire.

Ce restaurant comporte également une ravissante épicerie fine et une activité traiteur. Et la réputation de ses incomparables jus de fruits frais n’est plus à faire !


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
25€
 
Menú comida entre semana
22€
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Menú comida fin de semana
22€
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Menú cena entre semana
29€ - 36€
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Menú cena fin de semana
29€ - 36€
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Precio bebidas

Copa de vino
de 4€ a 7€
Botella de vino
de 19€ a 75€
Café
2.20€

El Chef sugiere**

Entrantes

Œuf cuit à 62°C, risotto de quinoa noir et jus de volaille - 8€

Filet de saumon cuit à basse température, purée de céleri rave au raifort - 8€

Laitue farcie aux crevettes, moelleux de tomate Alain Milliat - 8€

Platos

Filet de canette et ses carottes violettes - 15€

Bavette de bœuf, compotée d'aubergines au caramel, soja, mousse espuma d'aubergines brûlée - 15€

Filet de lieu jaune, émulsion d'ananas aux graines de pavot et fenouil - 15€

Postres

Crème catalane, coulis de fraise, glace cannelle - 8€

Crumble aux pommes, glace fenouil - 8€

Frappucino (crème glacée au café, glace chocolat au lait et aéré de vanille) - 8€

Palabras clave
Para grupos, Vino por copa, Delicatessen, Salón de té, ...
, Ambiente Gay, Para Niños, Animales admitidos, Aire acondicionado, Se habla inglés, Privatizable, Ticket Restaurante, Catering

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Alain Milliat

8,5/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 126 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
Francés París - Abril 2012

Categoría :
Francés París - Abril 2012
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