Presentación (Menú a 38 euros al mediodía, a la carta: 70 a 85 euros) Verdadera institución, Benoit celebre el gusto de los productos de la región en una ambiente familiar y calurosa. Los gastrónomos del mundo entero vienen y degustan los tesoros de la cocina francesa elaborada por el chef Alain Duchase y su equipo. Para acompañar esta cocina generosa, la carta de vinos pone en escena los grandes clásicos del viñedo de Francia. Mención especial por el servicio a la vez cuidadosa y familiar. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :36€Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :55€ | El Chef sugiere**EntrantesSaumon fumé mariné, salade tiède de pommes de terre et cébettes - 18€ Langue de Veau Lucullus, cœur de romaine à la crème moutardée - 22€ 9 Escargot en coquille , beurre d'ail, fines herbes - 19€ PlatosTête de veau traditionnelle en ravigote - 24€ Filets de sole Nantua, épinards en feuilles à peine crémés - 43€ Filet de bœuf au sautoir, sauce bordelaise à la moelle, gratin de macaroni - 42€ PostresMillefeuille classique à la vanille - 14€ Profiteroles Benoit, sauce chocolat chaud - 14€ Savarin à l'Armagnac Château du Tariquet, crème fouettée - 14€ Palabras clave Hôtel de ville, Salones privados, Aire acondicionado, PudloVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Benoit
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