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Restaurante Bistrot de Mauna Loa

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Bistrot de Mauna Loa 0 0
Bistrot de Mauna Loa
25, rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
Bistrot - Francés
restaurant Bistrot de Mauna Loa
Bistrot de Mauna Loa
25, rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
Bistrot - Francés
restaurant Bistrot de Mauna Loa
Bistrot de Mauna Loa
25, rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
Bistrot - Francés
restaurant Bistrot de Mauna Loa
Bistrot de Mauna Loa
25, rue Jouffroy d'Abbans 75017 Paris
Bistrot - Francés
restaurant Bistrot de Mauna Loa
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Presentación

Cuisine en éruption et explosion de saveurs... Bienvenue au Bistrot Mauna Loa.

Mauna Loa ? C'est un volcan rouge actif situé à Hawaï, dont le nom signifie « longue montagne » et qui, en moyenne, entre en éruption tous les cinq ans.
En langage bistrot, cela suppose une cuisine française mais aussi de voyage, toujours inspirée, au tempérament volcanique dans la recherche du goût et de la gourmandise.

Dans les assiettes cela se traduira donc pas un tour de monde culinaire : foie gras de chez... Ver más nous, penne venues de Sicile, calamars façon paëlla aux accents d’Espagne ou encore dulce de leche en provenance directe d’Amérique du Sud…
Entrez dans cette ronde endiablée et savourez un voyage que vous n’oublierez pas de sitôt !


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
30€
 
Menú comida entre semana
21€ - 27€
black arrow

Precio bebidas

Copa de vino
de 3.80€ a 5.30€
Botella de vino
de 17.50€ a 60€
Botella de agua pequeña
3.50€
Copa cava/champagne
8.50€
Café
3€

El Chef sugiere**

Entrantes

Oeuf poché, asperges vertes rôties à la crème d'oseille - 12€

Verrine de crevettes bouquet, guacamole et citrons confits - 12€

Cocotte d'artichauts barigoule, riquette et tuile parmesan - 8€

Platos

Pêche côtière, jus de bouillabaisse, pommes fondantes et fenouil confits - 25€

Calamars juste snakés, risotto d'épeautre et condiments piperade-mostarda - 16€

Faux-filet "New York Street" à la plancha, sauce chimichurri, gratin casarèche et sucrine - 27€

Postres

Daquoise noisette, quenelle chocolat "Guayaquil" - 9€

Pavlova, crème de citron et fruits de saison - 8€

Moelleux rhubarbe gingembre, coulis de fraises - 7€

Palabras clave
Traete tu propia botella, Vino por copa, Para grupos, Tapas, ...
, Terraza, Aire acondicionado, Animales admitidos, Para Niños, Ticket Restaurante

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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