Presentación Plus intime qu'un bistrot et moins guindé qu'un restaurant, le restaurant Bubune vous ouvre ses portes.
Madame Hodeau vous accueillera chaleureusement pour vous faire vivre un moment gourmand entre amis ou en famille.
Ayant fait ses armes dans des établissements de renom tel que Fauchon, Le Crillon et le Lutetia, elle prendra plaisir à vous faire profiter de son savoir faire.
Le décor de cet établissement s'inspire des origines solognotes de sa propriétaire. On y retrouve tout le terroir et... Ver más l'authenticité s'accordant parfaitement à la convivialité ambiante.
Precio (Carta y menús) **30€
| El Chef sugiere**EntrantesPleurotes aux épices douces - 8€ Foie gras de canard (fait par Bubune), gelée de miel et fruit en aigre-doux - 14€ Légumes grillés à la Sicilienne aux copeaux de Parmesan - 8€ PlatosCoeur de filet de boeuf présenté comme un rôti, sauce au vin vieux, gâteau pommes de terre - 24€ Filet de bar, beurre acidulé au Xérès sur une ratatouille aux lentilles du Puy - 18€ Saumon Gravlax, carottes à la Marocaine - 15€ PostresLe pot noir de Bubune et sa tuile géante à l'orange - 8€ Cristalline de pommes au lait d'amandes - 8€ Riz au lait à la pistache et son petit financier - 8€ Palabras clave Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Comuniones, ... , Vino por copa, Pudlo, Privatizable, Gault Millau 2011
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | |