Presentación El restaurante Citrus Etoile situado a dos pasos de los Champs-Elysée, le acoge en un ambiente muy señorial. Será sorprendido por la belleza de esta casa, su decoración refinada con sus spot integrados en el techo, sus colores vivos y anaranjados creando un clima muy caluroso y artístico. Con aire de galería de arte con estos lienzos puestos en la sala. En la noche, algunas velas iluminan sobre las mesas aportando un toque romántico a sus comidas. En días soleados, una adorable terraza será a vuestra disposición. Fuerte de una experiencia californiana exitosa, el chef Giles Epie le hará descubrir una cocina refinada y original. Para cada uno de sus platos, una pequeña nota hollywoodense se impondrá. Atrévase a una verdadera escapada culinaria, comience por una rémoula de apio-naba con trufas y Porto… Continúe con el foie de ternero al vapor y tártara de tofu y de pepino con sus frescos brotes de espinacas en ramas para terminar con el Hojaldre caramelizado con fresas y vainilla o el suflé con cacao amargo con una crema de chantily de vainilla. Elisabeth, la encantadora copaña del chef tendrá el placer de acogerlo en este remanso de paz. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta60€ Menú comida entre semana39€  Menú cena entre semana85€ | El Chef sugiere**EntrantesDélicatesse de saumon d’Ecosse et christophine au caviar - 28€ Printemps de homard, lait de coco et douceur de « wasabi » - 30€ Beignet de foie gras de canard caramélisé au porto - 26€ PlatosSaint-Pierre en robe d’aromates, racines de lotus croquante, jus chlorophylle - 36€ Grillade de turbot de pêche aux morilles fraiches et pomme paillasson - 40€ Cœur de filet de bœuf de Normandie au foie gras, girolles et asperges - 42€ PostresSoufflé au citron vert, fraicheur de Limoncello et chips - 12€ Tartare de fraises française, anneau à la pistache, crème glacée au vinaigre balsamique - 12€ Authentique soufflé au cacao amer, glace vanille, crème chantilly - 12€ Palabras clave Arco de triunfo, Conferencia de prensa, Cocktail, CumpleañosVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Citrus Etoile
Notas calculadas en base a 434 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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