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Restaurante La Cuisine

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La Cuisine 4.22 198
La Cuisine
Hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, 37, avenue Hoche 75008 Paris
198 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant La Cuisine
La Cuisine
Hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, 37, avenue Hoche 75008 Paris
198 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant La Cuisine
La Cuisine
Hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, 37, avenue Hoche 75008 Paris
198 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant La Cuisine
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Presentación

La Cuisine, le restaurant de l’Hôtel Monceau, vous accueille dans un décor contemporain signé Philippe Stark. Il combine avec élégance une table d’hôtes ouverte sur la cuisine, de grandes tables conviviales et de jolies alcôves privatives.

Dans ce cadre à l’élégance bourgeoise, les chefs Laurent André et Gabriel Grapin proposent une cuisine raffinée, généreuse et spontanée favorisant la fraîcheur et l’inventivité. Côté sucré, Pierre Hermé séduit les gourmands avec ses desserts « signature »,... Ver más ses créations exclusives et ses mille-feuilles sur mesure.

Un service impeccable, un décor de rêve... Une adresse résolument raffinée qui vous charmera dès les portes franchies…


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
70€
 
Menú comida entre semana
60€
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Menú comida fin de semana
74€
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Menú cena entre semana
130€
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Menú cena fin de semana
130€
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Menú brunch
115€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Le lapin en cabriole, une farce au vert de blettes et pignons de pin - 26€

Le homard de Bretagne en bouillon concis, servi en salade, asperges vertes en fourreau de noisettes - 49€

L'arperge verte et le comté comblé, fromage en soufflé - 32€

Platos

Précis de bar sauvage rôti, pastorale de petits pois, févettes et asperges, jeunes pousses d'exception "la vallée des deux sources" famille Bastelica - 51€

Filet de boeuf de Normandie maturé, piqué de lard paysan, pommes de terre boulangères, sucrine et pommes soufflés - 48€

Suprême de pigeon "à l'impériale", chou étuvé au lard, écorces d'orange et baies de genièvre - 38€

Postres

Ombre et Lumière : Biscuit moelleux au chocolat et éclats d'amandes, mousse au chocolat Pure Origine Madagascar, Plantation millot, éclats de chocolat noir - 16€

Gourmandise constellation : choux aux éclats d'amandes grillées et sucre gains, crème pâtissière allégée, marmelade d'oranges, fraises, crème de mascarpone à la cardamome - 16€

Tarte feuilletée aux fraises, menthe fraiche, sorbet à la fraise - 15€

Palabras clave
Terraza, Jardín, Terraza climatizada, Cocktail, ...
, Cumpleaños, Zona fumadores, Salones privados, Para grupos, Fumadero, Brunch, Salón de té, Bar, Tapas, Hotel, Aire acondicionado, Bottin Gourmand, Degustación de vinos, Se habla inglés, Aparcacoches, Acceso para discapacitados, Champérard, Para celiacos, Que Fem, Privatizable, Guide Michelin 2011, Guía Michelín 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Cuisine

8,4/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 198 opiniones.

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Categoría :
Francés París - Abril 2012
Categoría :
Francés París - Abril 2012
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