Presentación Fondé en 1766, le restaurant Lapérouse est installé dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle situé sur les quais de Seine parisiens. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta80€ Menú comida entre semana55€ - 300€  Menú cena entre semana115€ - 300€ Menú cena fin de semana115€ - 300€ | El Chef sugiere**EntrantesPressé de foie gras de canard et pintade en croûte de fruits secs, chutney de coing à la badiane et brioche dorée - 38€ Cannelloni de crabe en feuille de radis noir, millefeuille de betteraves au raifort et croquant au sésame - 40€ Crème chaude de cresson de source, mousse citronnée à la graine de caviar impérial et cerneaux de noix - 45€ PlatosBar rôti à l’anis verte, mousseline d’artichauts, petits légumes en barigoule et émulsion à la coriandre - 49€ Carré d’agneau au thym-citron, croustillant d’épaule confite, boulgour aux dattes et abricots secs aux saveurs orientales, jus à la crème d’ail rose - 48€ Canette, « caneton de Colette » rôtie et glacée aux épices douces du navigateur, fine feuille de nougatine et méli-mélo de légumes oubliés au curcuma - 45€ PostresChibouste au citron Yuzu et biscuit fin, mosaïque d’agrumes en gelée - 19€ Soufflé Lapérouse aux fruits confits et praliné - 22€ Millefeuille à la crème légère aux marrons et glace à la vanille de Tahiti - 19€ Palabras clave Ile de la Cité, Saint Michel, Con vistas, Edificio antiguoVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Lapérouse
Notas calculadas en base a 117 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Premios El Tenedor
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