Presentación Le restaurant Le Buisson Ardent vous accueille dans cet ancien relais de poste ayant conservé tout son charme de l'époque. Avec les boiseries et les fresques murales, il règne en ces lieux une atmosphère chaleureuse et confortable.
Le Chef Arnaud Vansanten et son équipe en cuisine vous feront découvrir un menu «terroir», idéal pour ravir les papilles des amateurs de la vraie cuisine bistrot à la française.
Nicolas Desnoues, le responsable du restaurant, vous accueillera dans cet établissement... Ver más au décor typiquement parisien avec son équipe en salle et vous pourrez choisir un vin parmi la belle sélection qu'il a effectuée pour vous.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 17.90€ - 20.90€ Entrante / Plato o Entrante / Postre Entrante / Plato / Postre Menú comida fin de semana 26€ - 28.50€ Entrante / Plato o Entrante / Postre Entrante / Plato / Postre Precio bebidas
Copa de vinode 4.90€ a 9.50€ Botella de vinode 25€ a 70€ Botella de agua pequeña4€ | El Chef sugiere**EntrantesTerrine de queue de bœuf au foie gras, vinaigrette d’artichauts au Xérès - 12€ Millefeuille d’aubergines et tomates confites, ricotta au pistou, chips de pancetta et sauce anchoïade - 12€ Croustillant de sésame aux asperges blanches, mangues et magret de canard fumé, espuma d’agrumes à la coriandre fraîche - 12€ PlatosDos de lieu jaune à la plancha, risotto crémeux aux coquillages et jus émulsionné au gingembre - 23€ Tendron de veau confit au verjus et à la sauge, polenta aux olives et pointes d'asperges vertes Cœur de rumsteck « Normand »poêlé à l’échalote confite et à la moelle, purée de pommes de terre Agria à l’ancienne - 23€ Cocotte de ris d’agneau caramélisés à la graine de coriandre et citrons confits, légumes primeurs sautés au jus - 23€ PostresSoupe de « fraises-rhubarbe » au basilic, émulsion et madeleine au citron vert - 10€ Millefeuille caramélisé aux amandes grillées et crème légère au praliné - 10€ Carpaccio d’ananas marinés aux fruits de la passion, glace miel lavande - 10€ Palabras clave Terraza, Salones privados, Para grupos, Vino por copa, ... , Brunch, Bar, Ambiente musical, Wifi, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Privatizable, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Buisson Ardent
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Notas calculadas en base a 258 opiniones.
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