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Presentación

Idéalement situé dans le 7e arrondissement de Paris, à proximité des Invalides et de la Tour Eiffel, le restaurant gastronomique Le Clarisse vous accueille dans un cadre des plus raffinés. Vous apprécierez l’élégante décoration du lieu.

Au menu, le Chef japonais vous offrira une cuisine française gastronomique, créative et « piquée d’une touche japonaise », selon ces mots. Tous les mets sont préparés avec des produits frais et de saison. La carte offre un choix varié de plats innovants et gourmands.

Et,... Ver más pour toujours mieux vous servir, Le Clarisse est le seul restaurant en France à proposer des accords mets/sakés avec chacun des plats. À découvrir au plus vite !


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
55€
 
Menú comida entre semana
29€ - 135€
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Menú comida fin de semana
69€ - 135€
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Menú cena entre semana
69€ - 135€
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Menú cena fin de semana
69€ - 135€
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Precio bebidas

Copa de vino
a partir de 10€
Botella de vino
de 39€ a 210€
Copa cava/champagne
15€
Café
4.80€

El Chef sugiere**

Entrantes

La langoustine de Loctudy en carpaccio, dés de radis et Granny Smith , gelée de ponzu - 23€

Le foie gras de canard en barbapapa et pomme d’amour, terrine au piment d’Espelette, brunoise framboises et pitaya marinée au gingembre - 24€

Le maquereau fumé, Pink Lady et céleri rave, Komezu, pignons, espuma de pamplemousse - 21€

Platos

Le cochon de lait laqué, purée de rattes au beurre fumée, compotée d’algues aux noisettes - 37€

La volaille grand maître : cuisse croustillante, chutney oignons doux et citronnelle, piquillos farce suprême, fèves brûlées au soja caramélisé - 37€

Le turbotin cuit à basse température, compote de pommes et gingembre confit - 38€

Postres

Les fraises gariguettes, sabayon au Yuzu, sorbet Yuzu, feuille de shizo - 15€

Le chocolat, opéra au sucre brun d’Okinawa, glace légèrement salée au sakura - 15€

La prune rouge dans une sphère : parfait glacé et meringue - 15€

Palabras clave
Terraza, Salones privados, Para grupos, Vino por copa, ...
, Para Niños, Animales admitidos, Se habla inglés

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Clarisse

8,5/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 41 opiniones.

Guías

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Categoría :
Francés París - Abril 2012

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