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Presentación La res directa de la granja… En efecto el restaurante posee una granja en Borgoña que le garantiza una calidad excepcional de sus carnes. Además podrá consumir los productos regionales principales del Morvan como también una bella selección de pescados. Tres magníficos salones con ambientes diferentes son disponibles en cada piso. Posibilidad de privatizar a partir de 12 personas. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta35€ Menú comida entre semana20€  Menú comida fin de semana40€ Menú cena entre semana40€ Menú cena fin de semana40€ | El Chef sugiere**EntrantesPoêlée d’escargots de Bourgogne et pommes de terre ratte beurre persillé - 7€ Gratinée traditionnelle à l’oignon d’Auxonne - 8.50€ Salade de magret de canard fumé, copeaux de foie gras - 10€ PlatosSaint-Jacques d’Erquy poêlée, endives braiser et beurre aux agrumes - 28€ Filet de boeuf grillé, sauce foie gras et pommes grenailles - 26.50€ Magret de canard rôti sauce miel et raisins, purée - 18.50€ PostresPoire cuite au vin rouge et épices, sorbet poire William - 7.50€ Baba du prince Stanislas, rhum Barbados grande réserve - 10€ Minestrone de fruits frais et sirop basilic et sorbet basilic - 8€ Palabras clave Bottin Gourmand, Lebey, Gault Millau 2011** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Galvacher
Notas calculadas en base a 442 opiniones. Premios El Tenedor
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