Presentación Situé au coeur du triangle d'or, le Pershing Hall invite à la détente dans une atmosphère faite de discrétion et d'élégance. Ce bâtiment historique a été revisité par les architectes Andrée Putman et Imaad Rahmouni.
Derrière sa façade discrète, les espaces de vie s'articulent autour d'un patio ouvert sur le ciel. Le jardin vertical de 30 mètres conçu par Patrick Blanc comprend plus de 300 essences de plantes.
Le Chef compose une cuisine raffinée et surprenante, qui s'offre comme un mariage... Ver más de saveurs rares. La carte en perpétuel mouvement prône une juste alchimie entre la gastronomie traditionnelle française et l'inspiration d'une cuisine ouverte sur les parfums du monde. Venez découvrir son nouveau menu déjeuner tous les midi, il saura vous séduire !
Le Pershing Hall n'est pas un, il est multiple. Il vit seize heures par jour : calme et sérénité pour les petit-déjeuners professionnels, discrétion et harmonie aux déjeuners, détente et convivialité l'après-midi, élégance et glamour en soirée.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 39€ - 45€ Entrante / Plato o Entrante / Postre / Café Entrante / Plato / Postre / Café | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios.
Entrantes“L’assiette Pershing” : gambas panko, nems maison, “black cod”, foie gras, saumon Gravlax… Assiette japonaise (sashimi, “black cod”, wrap au crabe, maki foie gras, tartare de thon) Assortiment de bouchées vapeur PlatosLe tartare de bœuf au couteau, salade ou frites maison Coeur d’entrecôte "Black Angus", sauce béarnaise maison (300 gr) Spare ribs de boeuf "Black Angus", frites maison PostresDéclinaison de mini desserts Moelleux au chocolat, pépites de cacao Mousse de café du Costa Rica, ganache Moka Palabras clave Terraza, Jardín, Edificio antiguo, Histórico, ... , Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Cabaret-Espectáculo de baile, Zona fumadores, Salones privados, Para grupos, Traete tu propia botella, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Cena con baile, Bautizos, Cena-Espectáculo, Comuniones, Concierto, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Servicio todo el día, Brunch, Salón de té, Bar, Tapas, Para Niños, Animales admitidos, Ambiente musical, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Degustación de vinos, Garden Party, Se habla inglés, Aparcacoches, Acceso para discapacitados, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Privatizable
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Pershing Hall
| Cocina |
| | Ambiente |
| | Calidad / Precio |
| | Servicio |
| | Limpieza |
| | Nivel de animación |
|
Notas calculadas en base a 251 opiniones.
Guías
Premios El Tenedor
Ver todos los restaurantes premiados
|