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Restaurante Petrus

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Petrus 4.095 115
Petrus
12, place du Maréchal Juin 75017 Paris
115 opiniones
Tradicional - Marisquería
restaurant Petrus
Petrus
12, place du Maréchal Juin 75017 Paris
115 opiniones
Tradicional - Marisquería
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12, place du Maréchal Juin 75017 Paris
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Tradicional - Marisquería
restaurant Petrus
Petrus
12, place du Maréchal Juin 75017 Paris
115 opiniones
Tradicional - Marisquería
restaurant Petrus
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Presentación

Après un relooking, le Pétrus s’est doté d’un décor chic et élégant. Vous entrez donc dans une véritable brasserie de luxe à la décoration sobre et de très bon goût.

Le Chef Benjamin Masson, un ancien de chez Passard, a trouvé le juste équilibre entre tradition et modernité. Vous vous laisserez surprendre par la chair de tourteau et sa crème de petits pois à la truffe noire, sans oublier le remarquable millefeuille à la vanille.

Une adresse mythique de la place Pereire remise au goût du jour.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

45€

El Chef sugiere**

Entrantes

Pommes ratte tiédies, truffe noire, œuf mollet bio, copeaux de foie gras de canard - 19€

Carpaccio de Saint-Jacques à la truffe noire - 28€

Poêlée de supions, chorizo, poivrons confits, piment d'Espelette - 15€

Platos

Thon mi cuit pavot/sésame, rubans de céleri rave - 26€

Filet de Saint pierre breton rôti sur la peau, ravioles croustillantes d’oignons rouges au yuzu, émulsion de fenouil - 33€

Noix de saint jacques Bretonnes juste saisies, vinaigrette acidulée, mousseline de topinambour et noisettes torréfiées - 31€

Postres

Chaud-froid de café, crème de mascarpone et meringue - 10€

Mi cuit au chocolat, glace vanille - 10€

Millefeuille à la vanille - 10€

Palabras clave
Terraza, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, ...
, Salones privados, Para grupos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Vino por copa, Para Niños, Animales admitidos, Aire acondicionado, Degustación de vinos, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Privatizable, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Petrus

8,2/10
En alza
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 115 opiniones.

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Categoría :
Marisquería París - Abril 2012
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Marisquería París - Abril 2012
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