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Restaurante Pierre au Palais Royal

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Pierre au Palais Royal 4.18 129
Pierre au Palais Royal
10, rue de Richelieu 75001 Paris
129 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Pierre au Palais Royal
Pierre au Palais Royal
10, rue de Richelieu 75001 Paris
129 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Pierre au Palais Royal
Pierre au Palais Royal
10, rue de Richelieu 75001 Paris
129 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Pierre au Palais Royal
Pierre au Palais Royal
10, rue de Richelieu 75001 Paris
129 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Pierre au Palais Royal
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Presentación

Tradition bistrot et cuisine gastronomique… Bienvenue au « bistronomique » Pierre au Palais Royal !

Une situation idéale au cœur de Paris, aux abords du Palais Royal, des colonnes de Buren et du Louvre, vous apprécierez, tout particulièrement, cet écrin gastronomique orchestré par Eric Sertour, Maître Sommelier de France et le talentueux Konrad Ceglowski, Chef de cuisine.

Pierre au Palais Royal c’est d’abord l’histoire d’une savante recherche d’harmonie de l’accord mets et vins. Du goût, du... Ver más goût et du terroir, avec des plats comme la terrine de foie de volaille ou le pavé de bar, et du vin : blanc, rosé ou rouge, d’Alsace, de Bourgogne, de Bordeaux, du Sud-Ouest, de la Loire… Le tout allié à un service aussi accueillant qu’efficace.
Vous choisirez votre repas sous forme de menu, n’hésitez pas à demander conseils aux passionnés qui tiennent ce charmant endroit.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana
28€ - 39€
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Menú cena entre semana
28€ - 39€
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Menú cena fin de semana
28€ - 39€
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Precio bebidas

Copa de vino
de 5€ a 13€
Botella de vino
de 24€ a 400€
Botella de agua grande
4€
Copa cava/champagne
15€
Café
4€

El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Galette de Pierre d’antan : boudin noir de Christian Parra et oignons rouges caramélisés façon tarte tatin

Foie gras de canard de Vendée poêlé, poires caramélisées, toast de pain d’épices, sauce Picon pommes

Thon albacore fumé et mariné au poivre vert, salade de mangue, pomme verte et «dent du diable»

Platos

Carré d’agneau de Lozère rôti, gnocchis et févettes, jus au pastis et à la menthe fraîche

Filets de rouget barbet de l’ile d’Yeu grillés à la tapenade, fricassée de fèves, courgettes fleurs et petits pois, mousse de feta

Pavé de barbue de Loctudy rôti, ailerons de poulet, patate douce, mini poireaux et jus de coq au vin

Postres

Fraisier au chocolat blanc et feuille de géranium, sorbet aux fraises des bois

Ananas de l’ile Maurice rôti, crème chiboust au caramel, sorbet cacao et tabac

Millefeuille au chocolat et orange maltaise, glace à la marmelade

Palabras clave
Vino por copa, Aire acondicionado, Se habla inglés, Gault Millau 2011, ...
, Guide Michelin 2011, Lebey, Pudlo, Histórico, Monumento histórico o artístico, Museo, Salones privados, Para grupos, Ambiente Gay, Wifi Gratis, Aparcacoches, Privatizable, Bottin Gourmand, Figaroscope, Romántico, Familiar, Con amigos, Gault Millau 2012, Bar, Wifi, Cumpleaños, Fiesta temática, Degustación de vinos, Bodas (sin baile), Bouche à oreille, Gantié, Guía del Ocio, Periódico Les Echos

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Pierre au Palais Royal

8,4/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 129 opiniones.

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Guía Gault Millau 2012


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Categoría :
Francés París - Abril 2012
Categoría :
Francés París - Abril 2012
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