Presentación A mi-chemin entre la France et le Japon, il y a le Sakebar. Le cœur de ce restaurant parisien balance entre 2 pays à la culture si différente. La déco elle-même traduit cette constante hésitation.
Le Sakebar qualifie lui-même sa carte de «cuisine française à la manière japonaise». On trouve notamment un gratin de crabe, sauce de mangue et de yuzu.
A la fois bar à vin et à saké, dont les meilleurs crûs font partie de la cave du restaurant, il s’agit d’un lieu unique dans son genre. Venez aussi... Ver más y déguster les otsunamis (bouchées), les spécialités maison à partager à deux ou plusieurs personnes.
Precio (Carta y menús) **Menú cena entre semana 35€ Menú cena fin de semana 35€ | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios.
EntrantesAmuses bouche Carpaccio de la mer Velouté de Topinambour en émulsion, copeaux de Shiitake PlatosRisotto au Kombu & Shiso Côte de porc caramélisé "teriyaki", purée de celeriraves PostresGanaches au thé vert Fondant au chocolat blanc& thé vert Palabras clave Vino por copa, Pudlo, Mignot, Periódico L'Express, ... , Se habla inglés, L'Internaute, Figaroscope, Periódico Le Nouvel Observateur
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante SAKEBAR Le Restaurant
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Notas calculadas en base a 100 opiniones.
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