Presentación A deux pas de l’Ile de la Cité, faisant face à la cathédrale Notre-Dame, le Sola vous convie à un voyage à la rencontre de deux cultures. Les salons privés aux murs de pierres apparentes et teintés d’une touche zen vous plongeront dans une ambiance élégante et feutrée.
Le Chef japonais Hiroki Yoshitake vous propose une cuisine où les saveurs du Japon fusionnent avec la tradition française et qui s'est vu attribuer récemment une étoile au célèbre guid Michelin. Ces assiettes à l’esthétique nippone... Ver más séduiront vos yeux et vos papilles. Au menu : filet mignon mariné au miso, saumon fumé au bois de Sakura…
Laissez-vous charmer par cette délicieuse parenthèse aux couleurs du pays du Soleil Levant…
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 40€ - 60€ Amuse-boucheEntrante / Plato / Postre Amuse-bouche / Hors d'oeuvre / Poisson /Viande / deux desserts Menú comida fin de semana 40€ - 60€ Amuse-boucheEntrante / Plato / Postre Amuse-bouche / Hors d'oeuvre / Poisson /Viande / deux desserts Menú cena entre semana 88€ Amuse-bouche / 3 entrées / 2 poissons / viande / desserts Menú cena fin de semana 88€ Amuse-bouche / 3 entrées / 2 poissons / viande / desserts Precio bebidas
Botella de vinode 35€ a 360€ Botella cava/champagne65€ | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios.
EntrantesFusion de légumes verts (asperges, shisos, haricots...) et sa vinaigrette de yuzu Saumon fumé au bois de Sakura, velouté de choux-fleur Ris de veau aux figues et champignons PlatosSuprême de pintade et sa cuisse confite Filet mignon mariné au miso Poisson du jour PostresDélice de cassis, crème de chocolat Assortiment de fruits de saison, accompagné de son velours de citron Billet aux noisettes caramélisées, chocolat et vanille Palabras clave Se habla inglés, Privatizable, Edificio antiguo, Histórico, ... , Monumento histórico o artístico, Salones privados, Vino por copa, Para Niños, Animales admitidos, Wifi, Aire acondicionado, Aparcacoches, Figaroscope, Gault Millau 2011, Periódico L'Express, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Sola
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Notas calculadas en base a 156 opiniones.
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