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Presentación

Offrez-vous une pause gourmande dans un cadre d’exception au cœur de Périgueux! Logé dans une bâtisse du 16ème siècle, Le Clos Saint-Front ouvre ses portes sur un espace chaleureux et cossu, aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Sa terrasse illuminée vous attend pour toutes vos soirées d’été.

A table, découvrez une cuisine contemporaine inventive et de qualité, privilégiant des produits régionaux frais et parfumés. Laissez-vous transporter par des saveurs d’ici et d’ailleurs avec lesquelles... Ver más le Chef aime travailler. Pour un voyage culinaire assuré…

Une adresse définitivement réjouissante pour tous les amoureux de cuisine sophistiquée et contrastée…


Precio (Carta y menús) **

E/P ou P/D 29.50€ - E/P/D 28€ - 38€ - E/P/F/D/vin 62€
Idem
Idem
Idem
Choix à la carte, mais uniquement en formule

El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Foie confit au sel et au poivre de Sarawak, Tatin de poires et foie poêlé au caramel d’épices, soufflé tiède foie gras, citron yusu

Délice de Saint-Jacques rôties et carpaccio de mangue, vinaigrette exotique aux fruits de la passion

Risotto de pâtes «langue d’oiseaux», huîtres grillées et vinaigrette de truffe, chiffonnade de poireaux

Platos

Caille laquée au miel d’orange selon Marie, chutney de fruits secs, semoule à l’orientale aux agrumes confits

Esturgeon Rossini, point virgule balsamique, écrasée de pommes de terre et céleri goût fumé

Bouchées de bar piqué au magret fumé, matelote de vin rouge, pomme de terre braisée, puits de marmelade de cèpe

Postres

Moelleux chocolat «joli-cœur» de noisette, cappuccino glacé café/noisette

Millefeuille caramélisé aux pommes et speculoos, glace caramel salé, sauce vanille/géranium

Surprise pralinée qui se mange à la cuillère, saveurs cacaotées, tuile aux pralines roses

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, Salones privados, ...
, Para grupos, Ambiente Gay, Para Niños, Animales admitidos, Aire acondicionado, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Gourmet Tour, QDQ, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Clos Saint-Front

8,4/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 17 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


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