Presentación L'Auberge du Cellier vous invite à découvrir une cuisine méditerranéenne gastronomique, d'inspiration catalane. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :19.00 € entrée-plat-dessert hors jours fériésMenú comida fin de semana :41 € - E+P+D / 55 € - 2E +1P+1D / 69 € - 6 servicesMenú cena entre semana :41 € - E+P+D / 55 € - 2E +1P+1D / 69 € - 6 servicesMenú cena fin de semana :41 € - E+P+D / 55 € - 2E +1P+1D / 69 € - 6 servicesPrecio a la Carta (entrante+plato+ postre) :45€ | El Chef sugiere**EntrantesFoie gras de canard mi-cuit, chutney de cèleri-rave et figues sèches - 21€ Asperges violettes et (ou) blanches, gros gris d'Estoher étuvés - 19€ Velouté de cresson du Pays, "mato" de chez Georges, "botifarra" de chez M.Puig - 18€ PlatosPoisson sauvage de Méditerranée du moment, petits pois frais étuvés croquants - 27€ Epaule d'agneau catalan, fèves écrasées à l'huile d'olive et jeunes carottes - 28€ Longe de veau "Vedell" bardée de pain, amandes et tomates séchées, artichauts poivrades - 30€ PostresSoufflé brûlant glacé aux pommes du Conflent - 13€ Cheese-cake aus fruits rouges et noirs, sorbet aux agrumes du Mas Bachès à Eus - 13€ Crumble de rhubarbe, glace vanille de Madagascar et poivre de Séchouan - 12€ Palabras clave Terraza, Catering, Seminarios-Convenciones, Vino por copaVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Auberge du Cellier
Notas calculadas en base a 3 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Guía MICHELIN 2012 |
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