Presentación Le Soldat de l'An 2 vous convie dans une ambiance chaleureuse pour déguster une cuisine gastronomique et raffinée. Dans une salle aux pierres apparentes et aux tissus délicats, vous découvrirez non seulement un univers unique composé d'objets chinés avec amour par le Chef lui-même, mais également de succulentes assiettes.
Le Chef mêle des accents de cuisine du monde à la tradition française pour le plus grand plaisir de vos papilles : rose de saumon d’Écosse fumé maison, petites rates au caviar,... Ver más salade de homard et petites charlottes, amourette safranée de moules et escargots aux langoustines, magret de canard d'Alsace, clafoutis aux cornes d'abondance... Le choix risque d'être cornélien !
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 39.50€ - 94€ Entrée / Deux plats / Dessert / Boisson Menu Dégustation 7 Plats 94€ Menú comida fin de semana 88€ - 94€ Entrée / Deux plats / Dessert / Boisson Menu Dégustation 7 Plats 94€ Menú cena entre semana 39.50€ - 94€ Entrée / Deux plats / Dessert / Boisson Menu Dégustation 7 Plats 94€ Menú cena fin de semana 88€ - 94€ Entrée / Deux plats / Dessert / Boisson Menu Dégustation 7 Plats 94€ | El Chef sugiere**EntrantesLe célèbre foie gras de l'An 2 et sa confiture au foie gras - 28€ Rose de saumon d'Écosse fumé maison, petites rates au caviar - 28€ Salade de homard et petites charlottes - 36€ PlatosAmourette safranée de moules et escargots aux langoustines - 33.50€ Magret de canard d'Alsace, clafoutis aux cornes d'abondance - 34€ Tournedos Rossini au foie gras d'oie poêlé - 36€ PostresNuage aux marrons glacés et crème rafraîchie fine au Champagne - 18€ Lait de poule aux truffes et crème glacée au turron - 18€ Beau plateau de fromages affinés à l'An 2 - 16€ Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, Con vistas, ... , Edificio antiguo, Histórico, Monumento histórico o artístico, Catering, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Vinoteca - bar de vinos, Bautizos, Cena-Espectáculo, Comuniones, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Cava de puros, Salón de té, Bar, Animales admitidos, Mariscos, Ambiente musical, Hotel, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Pudlo, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Bodas (sin baile), Venta de especialidades, Privatizable, Mois Gourmand, Relais & Châteaux, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Au Soldat de l'An 2
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Notas calculadas en base a 9 opiniones.
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