Presentación L’hôtel-restaurant Les Chenets se situe dans un petit hameau des Alpes du Sud. Entre calme et sérénité, vous trouverez à cette adresse une ambiance familiale et chaleureuse. C’est l’unique restaurant sur la commune de Saint-Julien-en-Champsaur, à la grande fierté de Hervé Guerin qui a été récompensé par le guide Michelin d’un Bib Gourmand.
Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle et régionale. Le Chef met l’accent sur la fraîcheur et la qualité des produits. Le pain de table et les desserts... Ver más sont fait-maison! Laissez-vous tenter par la pomme surprise à la sauce caramel.
La salle de repas est climatisée. Le personnel vous accueille aussi en anglais!
Precio (Carta y menús) **E/P/D 21€ - 27€ - 37€ E/P/D 21€ - 27€ - 37€ E/P/D 21€ - 27€ - 37€ E/P/D 21€ - 27€ - 37€ 40€
| El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios.
EntrantesAssiette de la vallée (tourtons, jambon cru, salade) Cassolettes d'escargots à la provençale Aumonière de dorade aux herbes, vinaigrette tiède au citron PlatosJoue de porc braisée, pomme amandine Filet de bar en écailles de courgettes, tomates confites Pigeon rôti a l'embeurrée de choux et lardons PostresPomme surprise, sauce caramel Délice de poires au miel de montagne Fondant au chocolat noir Palabras clave Aire acondicionado, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Guide Michelin 2011 ** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Guías
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