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Presentación

Christian Ponsole et son fils Thierry vous accueillent dans leur Hôtel-restaurant du Commerce dans la vieille ville de Saint-Gaudens, à une heure de Lourdes. Vous pourrez prendre votre repas dans une atmosphère tranquille et conviviale, dans la maison familiale.

Le décor de la salle à la fois traditionnel et moderne est à l’image de la cuisine. En effet, vous goûterez des plats typiques de la région comme le canard, décliné sous la forme de foie poêlé ou de magret grillé, ou encore le célèbre... Ver más cassoulet Commingeois ainsi que des plats plus inédits comme le gâteau russe avec sa crème glacée à la violette.

Voici une très belle table pour les fins gourmets !


Precio (Carta y menús) **

E/P 19.50€ - E/P/D 21€ - 27€ - 37€
E/P 19.50€ - E/P/D 21€ - 27€ - 37€
E/P 19.50€ - E/P/D 21€ - 27€ - 37€
E/P 19.50€ - E/P/D 21€ - 27€ - 37€
30€

El Chef sugiere**

Entrantes

Feuilleté de ris de veau Régence - 11€

Coquille Saint-Jacques gratinée - 11€

Foie frais de canard poêlé - 21€

Platos

Magret de canard grillé aux girolles - 21€

Cassoulet Commingeois - 19.50€

Truite des Pyrénées aux amandes - 15€

Postres

Gâteau russe, crème glacée à la violette - 7€

Crème brûlée - 7€

Profiteroles - 7€

Palabras clave
Para grupos, Vino por copa, Para Niños, Aire acondicionado, ...
, Logis de France, Guía de Tables et Auberges de France, Se habla inglés, Acceso para discapacitados

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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