Presentación En toute tranquillité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale venez déguster une cuisine délicate et gourmande qui fait la part belle aux produits de la mer et du terroir. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :14€-20€-24€-27€-32€Menú comida fin de semana :20€-24€-27€-32€Menú cena entre semana :20€-24€-27€-32€Menú cena fin de semana :20€-24€-27€-32€Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :35€- 40€ | El Chef sugiere**EntrantesFeuilleté de foie gras de canard poêlé au verjus du Périgord 16.00 € Fantaisie gourmande « Terre et Mer » à l’huile de noix (saumon fumé, foie gras, magret fumé) 14.00 € Emietté de crabe en rémoulade de céleri au Granny Smith 12.00 € PlatosTrilogie de lotte, Saint-Jacques et saumon à l'orange et à l'estragon 18.00 € Tronçons d’anguille de chez Artus à la maraîchine 14.00 € Filet de bœuf et foie gras de canard poêlé, sauce Porto 17.00 € PostresCrème infusée à la fève tonka caramélisée à la cassonade 5.50 € Croustillant à la poire et crème d'amandes, sauce caramel 6.00 € Tarte fine à la rhubarbe et son granité à la fleur d’hibiscus 6.00 € Palabras clave Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Terraza, Logis de France, Se habla inglés** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido |
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