Presentación Havre de paix blotti dans la vallée de Cèze, dans le Gard provençal, la Magnanerie de Bernas vous invite à passer un moment d’exception dans un cadre magique. Precio (Carta y menús) **Menú comida fin de semana :E/P/F ou D 24€ - 33€ - E/P/F/D 28€ - 38€ - E/P/V/D 39€ - E/P/V/F/D 46€Menú cena entre semana :E/P/F ou D 24€ - 33€ - E/P/F/D 28€ - 38€ - E/P/V/D 39€ - E/P/V/F/D 46€Menú cena fin de semana :E/P/F ou D 24€ - 33€ - E/P/F/D 28€ - 38€ - E/P/V/D 39€ - E/P/V/F/D 46€Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :Sur formule | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios. EntrantesDéclinaison de melon (billes aux fruits rouges, gaspacho au Pastis et à l’Italienne) Tartare aux deux saumons, bouquet de salade, crème d’aneth, Granny Smith Terrine de foie gras mi-cuit, chutney d’abricot et pistache, réduction « aceto balsamico » PlatosFilet de loup poêlé, tranche de fenouil rôti au pistou, sauce vierge aux olives noires et aneth Pavé de lotte confite, piquée à l’ail, mijoté de fèves et poitrine fumée, chips de lard, réduction de vin rouge Magret de canard poêlé, polenta crémeuse aux noisettes, sauce aux myrtilles PostresTiton framboise : crème légère citronnée, biscuit amandes et framboises fraîches Caraïbes : biscuit de noix de coco, crémeux d'ananas et émincé d'ananas frais Windy : mousse au chocolat au lait, crème brûlée vanille et biscuit au chocolat Palabras clave Terraza, Jardín, Con vistas, Edificio antiguoVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Magnanerie de Bernas
Notas calculadas en base a 3 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 |
ElTenedor en la prensa ¿Como functiona? Eltenedor recluta
© ElTenedor.es Todos los derechos reservados 2011.
ElTenedor C/Benito Gutiérrez, 32, 1ª Planta 28008 - Madrid