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Presentación

Situé au cœur des trois vallées, La Bouitte vous invite à vivre un moment d’exception dans le charmant décor d’un ancien chalet. La Bouitte est une histoire de passion familiale de plus de 35 ans.

Aux fourneaux, la famille Meilleur entre en piste. René, le père, et Maxime, le fils, se complètent et travaillent en harmonie pour votre plus grand plaisir. Découvrez des mélanges subtils de nouvelles saveurs et de parfums d’enfance : des associations surprenantes qui raviront les fins gourmets en quête... Ver más de nouvelles sensations gustatives.

L’espace hôtel vous offre un espace soins et bien-être avec sauna et jacuzzi où vous pourrez vous relaxer. La magnifique nature de la région vous invite aussi à faire de belles escapades à pied, à vélo ou à cheval.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana
89€ - 199€
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Menú comida fin de semana
89€ - 199€
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Menú cena entre semana
89€ - 199€
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Menú cena fin de semana
89€ - 199€
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El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Oeuf de ferme bio, râpé de truite fumée, thé de champignons

Ballon de mozzarella, eau de tomate, coeur de boeuf et lamelle de basilic

Escalope de foie gras de canard sur galette de maïs, miel d'acacias, chapelure végétale, réduit de vieux vinaigre

Platos

Omble chevalier de nos lacs savoyards, cuit au beurre noisette et carottes anciennes habillées

Ris de veau caramélisés, pommes de terre Agria, cigarette russe au raifort, fumée de chêne

Pigeonnau rôti, cuisse confite frottée aux dragées, oignon roussi, Chénopades Bon Henri

Postres

Le Sapin : chocolat Arabica, neige fraîche

Le soufflé de fraises, gariguettes émincées, glace à l'huile d'olive fruitée

Mandarines tardives confites, sablé breton, glace de flan aux oeufs

Palabras clave
Terraza, Con vistas, Para grupos, Vino por copa, ...
, Para Niños, Pudlo, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Discoteca, Privatizable, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Bouitte

8,2/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 4 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


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