Presentación

El restaurante Alfredo se encuentra en pleno centro de Santa Cruz de Tenerife y en él, las hermanas Raquel y Esther Medina, propietarias del restaurante Sukothay en Madrid y del propio Hotel Contemporáneo en Santa Cruz de Tenerife, han apostado por una cocina de acento tradicional y mediterráneo.

El restaurante, ubicado en el Hotel Contemporáneo, nos ofrece una cuidada decoración obra de Eva del Ruste que hace de Alfredo un lugar elegante, moderno y de ambiente agradable.

La cocina de Alfredo... Ver más nos sorprende con la fusión canario-mediterránea y con los mejores productos de temporada del mercado. El Chef nos ofrece probar los quesos de la tierra, los rollitos de pato crujiente o el solomillo Alfredo a la plancha con foie gras fundido sobre puré de papa al aroma de plátano. Todos estos platos hacen referencia a la rica gastronomía canaria, muchas veces una gran desconocida para los clientes peninsulares. Además después de las suculentas comidas se puede disfrutar de la gran variedad de cafés y tés de las cuales dispone el restaurante Alfredo y disfrutar así de una agradable sobremesa.

Precio *

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