Presentación del restaurante Alfredo - Hotel ContemporáneoEl restaurante Alfredo se encuentra en pleno centro de Santa Cruz de Tenerife y en él, las hermanas Raquel y Esther Medina, propietarias del restaurante Sukothay en Madrid y del propio Hotel Contemporáneo en Santa Cruz de Tenerife, han apostado por una cocina de acento tradicional y mediterráneo.
El restaurante, ubicado en el Hotel Contemporáneo, nos ofrece una cuidada decoración obra de Eva del Ruste que hace de Alfredo un lugar elegante, moderno y de ambiente agradable.
La cocina de Alfredo... Ver más nos sorprende con la fusión canario-mediterránea y con los mejores productos de temporada del mercado. El Chef nos ofrece probar los quesos de la tierra, ceviche peruano o tronco de solomillo de ternera sellada con falsa piel de mostaza. Todos estos platos hacen referencia a la rica gastronomía canaria, muchas veces una gran desconocida para los clientes peninsulares. Además después de las suculentas comidas se puede disfrutar de la gran variedad de cafés y tés de las cuales dispone el restaurante Alfredo y disfrutar así de una agradable sobremesa.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 22€ - 24€ Menú Celebraciones (A) 22€ 22€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (B) 22€ 22€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (C) 24€ 24€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (D) 24€ 24€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (E) 24€ 24€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú comida fin de semana 22€ - 24€ Menú Celebraciones (A) 22€ 22€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (B) 22€ 22€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (C) 24€ 24€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (D) 24€ 24€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (E) 24€ 24€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú cena entre semana 22€ - 24€ Menú Celebraciones (A) 22€ 22€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (B) 22€ 22€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (C) 24€ 24€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (D) 24€ 24€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (E) 24€ 24€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú cena fin de semana 22€ - 24€ Menú Celebraciones (A) 22€ 22€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (B) 22€ 22€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (C) 24€ 24€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (D) 24€ 24€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre Menú Celebración (E) 24€ 24€ Aperitivos: / Entrante / Plato / Postre | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios.
EntrantesCeviche peruano con choclo y aji picante Selección de lechugas Alfredo con langostinos , Mozzarella , tomates ,aguacates y vinagreta de yogur Carpaccio de salmón con picadillo de olivas negras , pepinillo y vinagreta de lima PlatosTagliatelle salteados con verduritas y un toque picante Lomo de bacalao confitado y gratinado con mayonesa de anchoas sobre puré de papas líquido Tronco de solomillo de ternera sellada con falsa piel de mostaza, timbal de setas y corte de papas PostresMouse de gofio , miel crujiente y parfait de pan Coulant de chocolate con helado casero Paseo por nuestros postres Palabras clave Romántico, Familiar, Con amigos, Catering, ...
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** Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido. | |
